简单又营养的美食！看完变身厨房达人

阿香婆

肉馅蒸蛋
1.肉馅放酱油和盐，搅拌均匀，放深盘铺平。
2.上面再打俩个鸡蛋。
3.大火蒸10分钟即可。




鱼香鸡丁
1.鸡肉切丁放盐腌一下，胡萝卜黄瓜辣椒切丁。
2.2勺酱油、2勺醋、半勺糖、少许盐调成汁。
3.热锅放油，炒郫县豆瓣酱，出色放鸡丁，变色了放玉兰片、胡萝卜。
4.把黄瓜、辣椒、毛豆放入锅里，翻炒几下，加调好的料汁炒匀，勾芡出锅。

丸子汤
1.冬瓜切厚片，焯水备用。
2.猪肉馅放适量盐和葱花，打入一个鸡蛋拌匀，捏成圆形。
3.锅里倒水，煮开以后下肉圆。
4.放盐、放冬瓜和紫菜，五分钟以后出锅。

蟹黄豆腐
1.熟咸鸭蛋的蛋黄和清分开。开小火煸蛋黄。
2.出很多小泡的时候放内脂豆腐一盒，用铲子铲碎，放少许水。
3.煮开2分钟后把蛋清打入，出锅。

豆角焖饭
1.豆角炒一下，加水烧开。
2.倒进只有米的电饭锅里，加少许盐调味。
3.等电饭锅跳掉以后就可以出锅了。竹林听雨的微信： guniangzhuna