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[美食菜谱] 一煮胜三鲜之麻辣火锅粉

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发表于 2015-12-24 08:53 | 显示全部楼层 |阅读模式

[size=13.3333px] 寒冷的冬天,来一份麻辣火锅粉,细细浸润唇齿肺腑那种香辣鲜嫩的味道,最受火锅控的欢迎了。今天,青岛新东方烹饪课堂向大家推荐一道一煮胜三鲜的麻辣火锅粉,新吃法哦,喜欢麻辣味道的靓妹、帅哥不妨一试。

[size=13.3333px]    材料准备:

[size=13.3333px]    主料宽粉1小把火锅底料2大勺

[size=13.3333px]    辅料蒜1瓣花椒末适量醋 2勺小葱几根香菜几根大头菜适量酥黄豆1小把盐少许

[size=13.3333px]    火锅粉的做法:

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[size=13.3333px]青岛新东方烹饪课堂——一煮胜三鲜之麻辣火锅粉

[size=13.3333px]    1.宽干粉条用水泡上一个小时。蒜压碎,葱切小段,大头菜切小颗粒,香菜切小段;

[size=13.3333px]    2.调料碗里放上火锅底料,用微波炉打热一分钟,或者隔水蒸热,让其化开;

[size=13.3333px]    3.调料碗里再放入蒜末、葱末、醋、花椒末、盐;

[size=13.3333px]    4.锅里烧开水,下粉条,煮几分钟就可以了;捞到调料碗中,撒上大头菜颗粒、酥黄豆和香菜末就可以开吃了。


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