泡枸杞别用开水!

古典控 · 发表于 2015-9-22 17:03

本帖最后由古典控于 2015-9-22 22:13 编辑

枸杞富含多种维生素，具有滋阴、增强免疫力的功效。然而，枸杞中的维生素多属水溶性，遇热易被破坏，因此建议用温水冲泡枸杞，而不宜用开水。此外，烹调菜肴时也可加入枸杞，但需在菜肴熟透后才加入，以减少维生素的损失。

小软同学 · 发表于 2015-10-7 22:31

科普一下了

古典控 · 发表于 2015-12-19 22:48

小软同学发表于 2015-10-7 22:31
科普一下了

[养生滋补] 泡枸杞别用开水!